DOMAINE DE LA ROCHE MOREAU
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Revue  de  Presse

   

 

     

Quarts de Chaume

   Grand Cru 2014

Guide Hachette 2016

 Séduisant dans sa robe d'or brillant , ce vin de prime abord discret libère à l'aération de fin arômes de fruits exotiques.On les retrouve en compagnie de nuances d'abricot et de touches miellées dans une bouche suave , sans lourdeur , soutenue par une fine trame acidulée .

 

     Coteaux du Layon

   1er  Cru Chaume 2014 
   Guide Hachette 2016

 

Le nez libère d'intenses notes de fruits confits que l'on retrouve en compagnie du miel dans une bouche ample , fraiche, et persistante .

   Coteaux du Layon

      St Aubin 2014

 Guide Hachette 2016

Ce 2014 mêle à l'olfaction des parfums d'agrumes et de fruits blancs . Ces évocations persistent avec une belle intensité dans une bouche franche , vive et longue .

     Quarts de Chaume  

                 2009

   Guide Hachette 2012

 L'exploitation collectionne les étoiles du Guide .Un savoir-faire encore une fois confirmé avec ce Quarts de Chaume étonnant de complexité et de délicatesse .Le nez est une invitation au voyage avec des senteurs de figue , d' agrumes et de fruits confits, de miel et d' abricot sec . La bouche se montre  délicate , presque légère , malgré une richesse naturelle des vendanges hors norme . 
   

  Chaume  2009

 

 Guide Hachette 2012

Ce 2009 , tout en fruit , marie harmonie et délicatesse .Le nez rappelle les fruits confits puis laisse decouvrir une bouche à la fois riche et légère , qui se termine sur une pointe de vivacité .

Quarts  de  Chaume 

           2008

 

Coup de  Coeur  du  Guide   Hachette 2011

 
Elevé un an en foudre de chêne, ce Quarts de Chaume a envouté le jury par son exceptionnelle richesse et son élégance. D’emblée , la robe jaune ambré intense retient le regard. Le nez complexe et puissant décline une multitude de nuances : fruits confits ,fruits secs, figue , note de vieux cognac. Le palais se montre rond , gras, dense, et incroyablement long . Un superbe coup de cœur qui fait écho à celui obtenu pour le millésimes 2004 .
   

Coteaux du Layon

   St Aubin   2008

 

Coup de Coeur du Guide Hachette 2011

On ne compte plus les étoiles du guide que le vigneron a décrochées depuis son  installation en 1989. Le constat , c’est qu’il excelle dans l’élaboration des vins liquoreux de l’ Anjou (particulièrement en Quarts de Chaume ).

C’est pourtant la première fois qu’il signe une cuvée coup de cœur dans l’appellation Coteaux du Layon . La qualité de cette bouteille est indéniable : une robe jaune doré intense , un bouquet complexe alliant les fruits blancs confiturés, la gelée de coing et les fruits exotiques ; une bouche toute aussi franche , riche ,fruitée , à la finale acidulée.

Ce magnifique liquoreux à la fois rond , gras et vif , ravira les papilles dés aujourd’hui et même après plusieurs années de garde .

 Quarts de Chaume

        2007

 

 Guide Hachette  2010

 

 
Les terrains primaires de l’Anjou noir recelaient des veines de charbon qui furent exploitées avant la révolution industrielle. Ce domaine a reconverti les galeries de mine en chai de vieillissement où mûrissent lentement ses vieux millésimes de grands liquoreux. Ce 2007 s’habille d’une robe jaune aux reflets orangés caractéristiques d’une vendange atteinte par la pourriture noble. Le nez laisse la même  impression , avec ses notes de fruits confits, de fruits exotiques et de confiture d’oranges , annonçant un palais intense et opulent . Cette bouteille atteindra sa  pleine expression dans quelques années . Elle devrait pouvoir  attendre jusqu’à dix ans. Le 2004  avait obtenu un coup de cœur .
   

Coteaux du Layon

St Aubin  2007

 

Guide Hachette 2010

 

Le domaine de la Roche Moreau , situé sur la Corniche Angevine , vinifie toutes  les appellations des vin liquoreux issus de la vallée du Layon (quarts de chaume , chaume et, bien sûr, coteaux du layon) . Cette sélection a été élevé pendant dix mois en foudre de chêne . Elle étonne par sa richesse aromatique ( notes empyreumatiques, vanille , coing, et fruits confits ) tant au nez qu’en bouche et séduit par sa finesse et son équilibre entre douceur et  vivacité. Un vin enraciné sur un grand terroir .
   

 

       Quarts de chaume

2006 

Guide Hachette 2009

 

Le chai du domaine est installé au pied de la corniche angevine, et la cave aménagée dans une ancienne mine de charbon. Cette dernière, qui abrite les vieux millésimes du domaine, fut murée pendant l'Occupation... Ce 2006 y aura assurément sa place. Sa robe jaune d'or intense aux reflets ambrés prélude à des parfums de fruits secs, d'abricot, de raisin de Corinthe et de miel. Un très bel équilibre sucre-acidité donne à la bouche un air de légèreté fort agréable, tandis que la finale laisse sur une impression de pain d'épice.
 

 

      Chaume  2006     

 Guide Hachette  2009
 
Situé sur la corniche angevine, le domaine offre un vaste panorama. Les camping-cars pourront y faire halte. Le site est d'un grand intérêt; les vins liquoreux aussi, régulièrement bien placés dans le Guide. Jaune aux reflets or, celui-ci livre à l'aération de multiples nuances de surmaturation: fruits mûrs, fruits confits, fruits macérés. En bouche, il apparaît à la fois intense et délicat avec ses notes de coing, de miel et d'abricot sec.

                                   

 

 

 

Chaume  2005

Le Point   Septembre 2008

                               

Sélectionné dans le magazine Le Point de septembre 2008  suite à une dégustation du millésime 2005 : “ Nez typé , confit , épices douces , ananas ,abricot , frais et fringant en bouche , très harmonieux . ”

 

 

Quarts de Chaume 2005**
Guide Hachette 2008
                                        
 

 

A  contempler  le vaste  panorama  sur  les vallées de la  Loire et du Layon qui  se  déploie   autour du domaine,  on comprend que  René  Gasnier , pionnier angevin de l’aviation , ait  choisi la corniche de   la Haie Longue, pour  point  de départ de  ses  premiers vols ,  avant la Première Guerre  mondiale .  Cet ami  de Blériot a son  monument à quelques mètres du chalet de dégustation  des Davy. Les  vignerons de la Roche Moreau  visent  eux aussi les sommets , et les atteignent  souvent grâce à  leurs  liquoreux .Ce  Quarts de Chaume  a  ainsi décroché   un  Coup de  Cœur   dans  le   millésime précédent    .  Le  2005   conjugue   des sensations   de légèreté  et de richesse ; il  mêle des notes   fraiches  de   fleurs  blanches  et  de  menthe à des  impressions  plus  chaleureuses de fruits  mûrs, de pâte de fruits et  de fruits  confits.  Le Chaume 2005  est cité .

Quarts  de  Chaume  2004 ***

Guide  Hachette  2007

Dans ce coin  de  la  Corniche   Angevine ,  on extrayait  jadis  du charbon.  Une  veine  épuisée, mais reste le filon  d’ Or des liquoreux régionaux ,dont  les  vieux  millésimes   mûrissent   dans   les anciennes galeries . On peut très bien se contenter de  millésimes  récents  comme ce  2004  superbe d’élégance .  Haut   en    couleur  ,  jaune   orangé brillant , ce  vin  affiche  des  arômes  complexes de fruits exotiques ,  de  fruits confits et  de  vanille . Délicat   et   raffiné  au   palais  ,  il  associe magistralement  richesse , légèreté et  fraicheur .
 
Chaume 1997 **
Guide Hachette 1999
Des pans de murs ont été  abattus   devant la cave  pendant la guerre de 40 afin d’en dissimuler l’entrée aux Allemands, aussi  reste-t-il quelques bouteilles antérieures à ces années.  Ne passons pas à côté de ce Coteaux du  Layon  Chaume du millésime 1997. Sa robe est   jaune  paille , ses arômes  évoquent le miel ,  le  pain d’épice et  les  fruits concentrés  ;la  bouche ample ,riche ,donne en  finale l’impression  de  croquer  des  raisins  surmûris : un vin  capable de   vous  faire  voyager  sans  que vous   vous  en rendiez  compte !
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DISTINCTIONS

 

Anjou Rouge 2015 

 

cité dans le guide Hachette 2017

 

Coteaux du Layon 2015   

 

Médaille d'OR  Macon 2016 -  3* au guide Hachette 2017

 

Quarts de Chaume Grand Cru 2014

 

1* au guide Hachette 2016  - Médaille de Bronze Macon 2016

 

  Coteaux du Layon 1 er Cru  Chaume 2014 

  

1* au guide Hachette 2016 

  Médaille d'Argent vignerons indépendants 2016 

    Médaille d'Or au decanter 2016 96 points sur 100

 

 

Coteaux du Layon Saint Aubin 2014 

   

1* au guide Hachette 2016  - Médaille de Bronze interloire 2015

 

Coteaux du layon 2014  

Liger d'Argent 2015  

 

Quarts de Chaume Grand Cru  2013   

Médaille de Bronze Macon 2015

 

 Coteaux du Layon 1 er Cru Chaume 2013   

 

Médaille d'argent concours général agricole paris 2015

     2 * au guide Hachette 2016

 

    Coteaux du layon st Aubin 2013 

           Médaille d'argent  Macon  2015    1* au guide hachette 2015

 

 

 Quarts de chaume Grand Cru  2011   : 

Médaille  d'Or aux vignerons Indépendants  -  2* au Guide Hachette 2014

 

   

                    

 

 
      

 

 
 

 

 

   
             

 

                  

 
 

 

 

   
          

 

 

         

 

 
 

 

 

   
         

 

                                 
 
         

 

 
       
           

 

 

  

 

 

 
 

 

 

 
   
         
             
              
           
       

          
 
 


 

 
   
        
                
                
           
      
             
        
           
          
          
 
 


 
   
               
       
           
        
       
           
          
 
 


 
   
         
    
                
           
    
               
         
     
           
       
    
          

 

 

 

 

                                                  

 

 

 

 

 

 

 

                                                    

 

 

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